<7월의 작업>

7월의 작업

장마가 오고 본격적인 여름을 맞이하는 때로서 예년에 문제되는 것은 가뭄의 영향이다. 또, 7월이 되면 잎량(엽면적)이 최대에 달하고 과실의 무게로 인해 가지 (나뭇가지)도 아래로 쳐지기 시작하므로 수광태세(빛을 받는 자세)가 나쁘게 되기 시작한다. 한편 나무뿌리의 활동면에서 보면 이 시기는 생육기간 중에서 눈에 띄게 광합성량이 가장 많고 과실이 왕성하게 비대해지지만 다음해 생산 때문에 화아가 분화되는 시기라는 점에서도 중요하다. 따라서 여름철은 적절한 토양수분과 수관내부 전체에 대한 충분한 일광(햇볕쬐임)을 확보하지 않으면 안된다.

o 토양수분의 보존유지와 보충

- 토양수분의 보존유지

많은 사과밭이 물을 대기 어려운 상황이기 때문에 작년과 같은 극심한 가뭄이 되면 약제살포용 물로 불충분한 과수원이 적지않다. 이와같이 수분의 보충이 어려울 경우는 토양중의 수분을 쓸데없이 달아나지 않 게 대비할 필요가 있다. 사과나무 이외에 수분의 소비로는 초생으로 인한 증산(증발분산)과 토양표면에서의 증발이 있지만 양적으로는 전자(前)쪽이 좀더 많아 보인다.

- 초생재배시의 예취

가뭄때에는 우선 초생의 제거(풀베기)를 빨리 행하여 풀에서의 증산을 억제할 필요가 있다. 또 제거한 풀을 수관아래에 깔면 토양표면에서의 수분증발을 막게 되지만 유기물의 보충에도 한몫을 하게 된다.

- 제초제의 이용

왜화성 나무의 수관아래, 수목의 뿌리, 경사지 등과 같이 예취기를 이용하기 어려운 경우는 제초제를 사용하게 된다. 나머지 부분은 청경상태를 목표로 할 것인가 초생상태를 유지할 것인가 등에 따라 사용조건과 목적에 적합한 약제를 선택 할 필요가 있다. 접촉형 제초제(약제가 부착된 부분 밑을 말려죽이는 제초제)를 이용할 경우는 풀길이가 20cm정도 이내로 지나치게 크지 않도록 하는 것이 좋다. 또 이 경우는 풀에서 지면으로 떨어지는 약은 효과가 없기 때문에 될 수 있는 한 살포량을 적게하고, 농도를 높게 사용하는 편이 살포효과는 높다. 또, 왜성대목나무는 토양깊이까지 침투이행하는 토양처리제는 약해(약의 피해) 의 위험이 있기 때문에 사용하지 않는 편이 좋다.

- 토양피복(멀칭)

토양표면에서의 수분증발을 억제하는 것은 수관하의 멀칭이 효과적이다. 피복자 재로서는 폴리필름도 있지만 토양의 비옥화와 빗물의 침투라는 면에서는 볏짚, 왕겨 퇴비 등 유기물 멀칭이 좋다. 따라서 유기물 멀칭을 행할 경우 가장 문제점은 들쥐가 번식할 경우 가을에는 반드시 中耕하고, 들쥐가 집을 짓지 않도록 해야 한다.

- 물대기(관수)

관수를 행할 경우는 가장먼저 어느 정도의 물을 주면 좋은가라는 것이 문제가 된다.

- 토양수분측정기(텐시오메타)이용

물대기의 필요여부는 토양수분측정기를 이용해서 토양수분을 측정하면 쉽다. 토양수분측정기는 취급이 비교적 간단하고 가격도 2만엔 정도로 고가가 아니기 때문에 농가에서 충분히 활용할 수 있다. 이 기계는 측정하는 깊이에 따라 여러가지 규격이 있지만 관수를 목적으로 이용시는 아마 깊이 30cm를 측정하는 것이 적당하다. 이것을 수관 밖보다는 약간 주간쪽의 근군밀도가 높은 부위에 매설해 두고 눈금이 pF3.0을 넘으면 관수를 시작한다.

- 가뭄 일수를 기준으로 할 경우

토양수분 측정기가 없는 경우는 가뭄일수를 기준으로 한다. 그 경우 사과원 토양이 어느 정도 수분을 비축할 수 있는가 또는 어느 정도 수분을 소비하는가를 알아둘 필요가 있다. 아오모리현내의 대표적인 건조형 사과원토양(유효토층이 50-60cm로 얕다)에 있어서 유효토층중의 생장 유효수분량(다량의 강우후에 중력수가 배제되어, 토양중에 유지보존된 물의 양 "포장용수량")에서 시들지 않더라도 정상적인 생장이 저해되는 수분점까지의 수분량을 측정한 결과 강수량으로 환산하면 약70mm였다. 즉 다량의 강수에 따라 토양수분이 포장용수량에 달하면 사과나무의 정상적 생육을 보정할 수 있는 수분량은 10a당 약70톤 비축하면 된다. 한편 이러한 사과원(왜성대목)의 사과나무와 잡초에 의한 증산, 토양표면에서의 증발에 따라 유실되는 일일평균의 소비수분량(강수량환산)을 측정한 결과, 5-6월은 2mm전후, 7-8월은 4-5mm, 9-10월은 2-3mm였다. 이러한 것에 따라 여름철은 많은량의 강우가 있은 후 비가 내리지 않는 날이 약2주간 계속되면 관수할 필요가 있다. 따라서 앞에 서술한 바와같이 여기에 표시한 비교적 건조하기 쉬운 토양에서 측정한 결과에 기초를 두기 때문에 점토의 함량이 높고 유효토층이 깊어서 뿌리가 깊게 뻗는 토양에서는 생장유효수분량이 전술한 것보다 50%정도 많다고 추정된다. 그것에 대해 소비수분량은 거의 변화가 없다고 생각되기 때문에 관수를 개시할 때까지의 가뭄일수는 대략 1주간정도 증가해 3주간 정도가 된다.

- 관수량

앞에 서술한 측정결과를 기준으로 보면 토양의 저수조를 채우기 위해서는 강수 량 환산으로 70mm정도를 관수할 필요가 있다라는 것이된다. 이렇게 많은 물을 확보 할 수 있는가의 문제외에 그렇게 관수하더라도 관수 후 강우가 있으면 대부분 토양에 남지 않고 유실되어 버린다. 또 사과나무는 단기간의 물부족에 대해서는 그다지 민감하게 반응하지 않기 때문에 강우의 유효이용과 용수의 경제적 이용의 면에서 관수량은 20mm(20ton/10a)를 목표로 함이 적당하다.

- 관수의 우선순위

    원지전체를 관수할 수 없을 경우는
   (1)잘라도 문제가 없는 나무
   (2)나무의 자세가 약해져 있는 나무
   (3)묘목
   (4)왜화성 나무순으로 관수한다. 이때 뿌리가 뻗은 둘레에 흙으로 이랑을 만들어 관수한 물이 가능한한 뿌리의 많은 부분에 도달하도록 한다.

o 수광태세의 개선

- 도장지의 잘라내기

이 기간이 되면 삼엽대목나무에서는 주지나 부주지에서 도장지가 왕성하게 나오기 시작하고 왜성사과나무에서도 나무수세가 강하면 측지배부에서 도장지가 많이 발생한다. 이러한 도장지가 많으면 수광이 나빠질 뿐 아니라 약제의 투과가 나빠지고 병해충의 발생원이 될지 모른다. 따라서 불필요한 도장지는 빨리 잘라버리는 쪽이 좋지만 가지가 부족되어 있는 부분에는 도장지라 해도 이용할 가지를 만들 필요가 있고 부란병이 있는 경우는 다리접용으로 어느정도 남겨둘 필요가 있다. 또 도장지를 너무나 과도하게 제거하면 가지에 일소가 발생할 수 있다. 덧붙여 말하면 도장지를 자를 때는 될 수 있는한 기부를 남김 없이 자르는 것이 중요하다.

o 지주넣기

이 때부터 가지가 처지기 시작해도 아직은 그 정도가 크지 않다. 따라서 지주넣기는 큰 가지단위로 행하고 그 외에는 예취기와 SS의 주행에 그다지 방해되지 않는 위치에만 세워야 한다.

o 설해(눈)방지 측지 만들기

    금년의 겨울은 오랜기간 적설이 많았기 때문에 아오모리현에는 왜성대목나무에 설해에 따른 가지자르기(가지치기)가 꽤 많이 실시되었다.. 왜화대목나무의 설해대책으로는 지금까지 다양한 방법이 검토되었지만 가장 실용적으로 판단되어진 것은 측지를 신장방향과는 반대 방향을 향하도록 굽히고, 끈 등으로 유인고정하는 방법(교차분지)이 있다. 이에 대한 요점은
  (1) 측지신초가 30cm정도 자라고 가지가 아직 완전하게 굳어지지 않고 부드러운 시기에 행한다. 다시 말하면 작년에 발생한 측지도 가늘지만 처리가능하다.
  (2) 만곡시킨 부분의 반경이 너무 작으면 측지가 굵어질 때 탄력효과가 엷어지기 때문에 큰 반원을 그리며 휘는 것이 좋다.
  (3) 만곡시킨 측지가 굵게 될 때 완전히 밀착 시켜도 탄력효과가 저하하기 때문에 양자사이의 간격이 충분한 가지를 유인한다.
  (4) 이 처리는 가늘고 약한 신초에 대해서는 어렵기 때문에 아무래도 세력이 강한 신초를 많이 이용하게 된다. 그 결과 장래에도 세력이 강한 측지가 되기 쉽기 때문에 이 측지는 그다지 분지를 많이 붙이지 않고 꺽어 되돌리는 작업을 해서 가지의 세력을 억제시켜도 된다.
  (5) 측지의 꺽어되돌림과 갱신을 행하는 경우는 만곡시킨 부분을 반드시 남겨야 한다.
  (6) 이 처리는 설해를 받을 위험이 있는 높이의 측지에 대해서만 행한다.
이 처리는 만곡유인의 시간이 다소걸리더라도 한번 처리하면 측지는 오랜동안 설해에 염려없다는 점에서 우수하다. 따라서 적설깊이가 2m가깝게 되는 상설지대에서는 본 처리를 행한 측지는 꺾지 않고 남겼을 때 거기에 붙어있는 단과지 (정아)가 적설의 침강에 꺾여나가는 문제가 있다. 그것에 대하여 단과지를 적설 침강에 따라 처리해야 한다는 문제가 있다.

(글쓴이 : 아오모리 사과시험장 外崎武範씀)
(옮김이 : 대구사과연구소 환경연구실 양상진)