<4월의 작업>

4월의 작업

ㅇ 눈이 녹은 후의 과수원 관리

올해는 눈이 적을 것으로 예상하였는데 일본海 둘레에는 상당히 많은 눈이 내렸다. 눈이 녹은 후 가능한 빠른 시기에 눈 피해나 들쥐 등의 식해가 없는가를 둘러보아야 한다. 눈 피해로 부러진 가지에 유합이 예상되는 경우는 가지량을 적게하고, 상처부분을 밀착하여 지주로 받쳐주고 필요하면 손상부에 다리접을 한다.
또 쥐 등의 식해를 받은 경우는 흙을 높이 쌓아올리고 도포제도포 및 비닐을 감는 방법으로 유합조직 형성을 돕는 동시에 가능하면 묘목을 쌍접하여 수세를 회복시킨다. 어느 방법이나 치유를 위해서는 상처부분이 너무 마르기 전에 대책을 세우는 것이 중요하다.

ㅇ 결실확보대책

- 화분의 발아검정

인공수분을 하려는 경우는 미리 사용하는 화분의 발아율을 검토할 필요가 있다.발아검정은 근처 농협, 농업개량보급센타 등에 의뢰하는 방법이 있지만 그 전에 주의해야 하는 것은 반드시 흡습처리( 물을 얇게 채운 사례 등의 뚜껑있는 용기에 검정에 사용할 화분을 직접 물에 닿지 않는 상태로 넣고, 2시간 흡습시킨다)를 행한 후 검정을 해야한다. 특히 저장화분을 장기간 건조상태로 둔 화분에서는 흡습 처리를 하지 않으면 발아율이 실제보다 현저히 낮은 경우가 자주 있다.

- 수분기구

과거에는 여러가지 수분기구나 수분방법이 사용되었으나 화분을 다량으로 사용하여도 중심과의 결실율이 그다지 향상되지 않는 등의 이유로 이들 대부분은 쓰이지 않게 되었다. 결국 아직도 대표적인 방법은 면봉을 이용하는 것이다. 그런데 최근 심각한 노동력 부족으로 다시 각종 수분기구가 등장하고 있다. 그것의 효용에 관해서는 시험예가 극히 적기 때문에 뭐라고 말하기가 어렵지만 구입을 결정할 때는 선전문구에만 의존하지 말고 각각의 원리와 방식을 신중히 살펴볼 필요가 있다.

- 머리뿔가위벌의 준비 및 도입의 권장

아오모리현에서는 최근 수분작업은 머리뿔가위벌 위주의 방법이 인공수분만으 로 행하는 것보다 훨씬 많게 되었다. 당초는 머리뿔가위벌에 의한 수분을 할 경우 개화기에 악천후가 될 때 결실불량이나 과실의 품질이 우려되었으나 지금까지는 큰 문제가 없었다. 오히려 문제는 꽃이 많고 개화기에 기상이 좋은 해는 과실이 너무 많이 달려 오히려 적과작업이 큰 문제이다. 또 방사기간 중(개화직전∼낙화 10일후)은 살충제 사용이 제한되기 때문에 사과 이외의 과수가 혼재되어 있는 과수원에서는 머리뿔가위벌을 이용할때 주의하여야 한다. 이런 문제가 있지만 단기간의 작업이 승부가 되는 수분에서는 머리뿔가위벌의 효용은 크다. 또 머리뿔가위벌을 이용하지 않는 과수원에서는 노동력부족 대책으로 적극적 도입이 요망된다. 그러나 머리뿔가위벌을 도입하면 모든 인공수분이 불필요하게 되는 것은 아니다. 근년의 이상기후가 자주 발생하고 있는 상황에서는 머리뿔가위벌에만 수분을 의존한다면 불안이 남는다. 개화기의 악천후에 대비하여 인공수분을 위한 최소한의 화분확보는 항상 필요하다고 생각된다.

- 벌의 관리

머리뿔가위벌은 자연조건에서는 사과의 개화기보다 1개월이상 일찍(아오모리현 에서는 4월상순경) 대롱속에서 탈출하여 활동을 시작한다. 그래서 벌의 활동을 사과의 개화시기에 맞추기 위해 0-5℃의 냉장고에 넣어 탈출을 억제할 필요가 있다. 냉장고에 넣는 시기는 통내에서 벌이 활동을 시작하는, 즉 딱딱하는 소리가(벌이 고치속에서 고치단을 갉는 소리)날때가 좋다. 그것을 냉장고에서 꺼내어 과수원에 방사하는 시기는 발아 10일후 농약 살포를 종료한 2-3일후이다. 머리뿔가위벌이 충분한 수분효과를 있게하기 위해서는 벌이 들어있는 대롱 400-500개를 1群으로 할 때 1群을 2∼6개로 나누어 60-80m간격으로 설치할 필요가 있다. 벌이 들어있는 대롱과 빈 대롱을 모두 사과상자(대롱상자)에 넣어 바람이 약하고 따뜻한 장소에 출입구를 남쪽으로 향하게 하여 설치한다. 설치시 지상 30cm이상의 높이로 하여 쌓아 고정하고 대롱다발이 바람, 비 및 햇빛을 피할 수 있게하여 준다. 또 벌집 앞에는 벌이 집 짓는데 필요한 흙을 모으기 쉽게 깊이 50cm정도의 구덩이를 파주고, 벌이 새에 포획되지 않게 벌집에는 그물을 친다. 또 대롱에서 최초로 탈출하여 나오는 수벌은 거의 수분에 관여하지 않으며, 수분 활동을 하는 것은 이보다 며칠 늦게 탈출하는 암벌이다.

ㅇ 서리방지대책

서리발생 피해빈도가 높은 지역에서는 발아기까지 서리방지 준비를 마쳐야한다. 또 발아나 개화기가 빠른 것 같은 경우는 상습지대가 아니라도 이 준비를 하는 것이 좋다.

- 위험온도

서리피해 발생온도는 품종에 따라서 다르지만 일반적으로 발아기는 -4∼-5℃이며, 전엽기는 -3℃, 개화기 근처에는 -1℃정도면 피해를 받는다. 그러므로 대책을 세우려면 위험온도보다 1℃정도 높은 온도에서 개시하여야 한다.

- 서리발생의 예측

통풍이 좋고 직사광선이나 밤이슬의 타격이 없는 장소로 하여 지상 1.5m 위치에 온도계를 설치한다. 저녁때 기상대에서 서리주의보가 발령되고 1시간후에 기온을 관측한다. 그리고 기온이 내려가는 때와 구름이나 바람의 상태를 종합적으로 보아서 서리가 내릴 유무를 판단하지만 이것의 조건은 급변하는 일이 자주 있으므로 가능한 밤 늦게까지 관측하는 것이 상책이다.

- 방지대책

여기에는 여러가지 방법이 있지만 어느 방법도 실시노력이나 설비 등의 면에서 과수원 전체에 대책을 실시하는 것은 어려운 점이 많다. 그러므로 과수원내에서도 냉기가 정체하기 쉬운 장소나 서리피해에 특히 약한 육오, 왕림등을 우선으로하여 대책을 세운다.

- 연소법

    본 방법은 간편하지만 밤에 작업을 해야하는 최대의 단점이 있다. 연소물로는 A중유, 폐유, 톱밥에 기름류를 스며들게한 것, 낡은 타이어 등이 자주 사용되어지지만, 문제는 불을 붙이는 갯수를 어느정도 하면 좋을까 하는 것이다. 온도가 오르는 효과는 같은 화점수에 있어서도 연소재료나 각각의 화력 따라 다를 뿐만이 아니라 과수원의 지형, 서리가 내리는 시간에 미풍의 부는 방향 등에 따라서도 상당히 다르다고 생각되어진다. 또, 몇 도의 승온이 필요한가는 그 시기의 생육단계와 기온이 내려가는 시간에 따라서 다르다. 그러므로 화점수는 가능한한 많이 준비하는 것이 좋다. 참고로 본인이 행한 시험결과를 소개하면 40ℓ오일통에 A중유 및 폐유(엔진오일)를 넣고 10a당 40통 연소할때의 온도상승 효과는 각각 1.5-2.1℃ 및 0.7-1.6℃이며, 폐유를 80통 연소한 경우 1.5-2.1℃였다.
    연소법에서 온도상승 효과를 높이는 포인트는
   ① 큰불을 적은 수로 피우는 것보다 작은불을 여러개 배치한다.
   ② 가능한한 넓은 면적으로 실시한다.
   ③ 화점은 과수원 바깥주위의 근처를 따라서 빽빽하게 배치한다.
   ④ 불을 붙이는 시점은 미풍이 조용히 전체적으로 시작되는 시점에 배치하라는 것이다.

ㅇ 송풍법

최근에는 사과원에도 방상팬이 도입되기 시작하였다. 이 설치에는 200V의 전원과 10a당 40-50万￥의 비용이 들지만 설치후는 설정된 온도에서 자동 작동되기 때문에 년간 10a당 약1万￥ 정도의 전기료 이외는 거의 인력이나 비용이 들지 않는다.
이 방법의 효과상 문제점은 온도상승이 지상부근과 팬설치 부근위치(지상6-8m위치)와의 기온차이에 의해서 이루어진다는 것이다. 서리가 내리는 시기에 이 기온차는 과수원의 환경조건에 따라서 다르게 될 뿐 아니라 같은 장소에서도 일시에 따라서 큰 변화가 있지만, 본인이 행한 시험에서는 평균적으로 보아 3℃전후에서 일어나며 그 경우의 승온효과는 1-2℃였다. 그러므로 현저한 저온이 되는 경우나 저온이 한파의 내습에 의한 경우(이 시기는 방상팬 설치부근 위치도 지상부근과 같은 정도의 기온으로 된다)는 본 방법만으로는 피해를 완전히는 방지할 수 없다고 생각되어진다. 그 때문에 이상적으로는 방상팬에 연소법을 병용하는 것도 고려하여야 한다.

o 물을 뿌려 얼리는 방법(살수결방법)

나무에 스프링쿨러로 물을 뿌리고 물이 얼때 발생하는 잠열을 이용하여 방지하는 방법이다. 이 방법은 현재 실용화 되고 있는 상해방지 대책 중에서는 가장 효과가 높다. 기온이 상당히 내려가도 수체온도를 0℃부근으로 보존하는 것이 가능하다. 이 경우 중요한 것은 기온이 빙점아래 전에 살포를 정지하면 수체온도는 기온보다 낮게되어 피해가 크게 될 가능성이 있기 때문에 기온이 0℃이상 될 때 까지는 연속적으로 물을 뿌리지 않으면 안된다.
그 때문에 10a당 1시간에 약 4톤의 물이 필요하며 이보다 많은 물량을 확보하 고 있지 않으면 실시할 수 없다. 또 시설비가 방상팬과 같은 정도로 비싸다는 문제도 있다.

(글쓴이 : 아오모리현 사과시험장 外崎武範)
(옮긴이 : 대구사과연구소 환경연구실 최경희)