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사과 신선하게 오래 보관하는 방법. 읽기

작성일 : 02-09-12 16:02

사과 신선하게 오래 보관하는 방법.

운영자 : 플라워테크 (http://www.flowertech.co.kr)

과일, 채소의 장기보존으로 저장성 및 신선도 유지의 필수품 “그린키퍼”

에틸렌은 식물체에서 만들어지는 식물 호르몬의 하나로서 과일의 성숙을 촉진시키는 성분이며, 과일의 맛을 향상시키고, 엽록소를 파괴함으로써 색깔을 먹음직스럽게 만드는 긍정적인 역할을 합니다.

그러나 수확 후 원예산물을 저장하거나 운반할 때 에틸렌이 과실 자체에서 발생하여 조직을 쉽게 연화시키고 부패하게 만듭니다. 그린키퍼는 이 가스형태의 에틸렌을 제거함으로써 원예산물의 장기간 보관 및 신선도를 유지시키는 장치입니다.

그린키퍼는 과수 및 기타 원예산물을 저온저장시 작물의 부패원인이 되는 에틸렌 가스를 효과적으로 제거해 줌으로써 식물노화, 조직연화, 부패 등을 억제시킬 수 있으며 장기저장이 가능합니다.

농가에서 “그린키퍼” 사용시 이점

- 조직연화, 부패에 의한 폐기 처분율이 현저히 감소한다.
- 과일, 채소의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다.
- 장기간 보관으로 출하시기를 임의로 조절하여 농가의 소득을 증대시킨다.

㈜플라워테크는 기술과 신뢰를 바탕으로 농가의 소득증대를 위해 노력하는 기업이 되도록 노력하겠습니다.

문의전화 : 대전 (042) 534-0092(代)
주 소 : 대전 서구 갈마동 1323 미성B/D 1F
U R L : www.flowertech.co.kr

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