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히 메 까 미 | |
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1. 육성경위
히메까미 사과는 일본 과수시험장 사과지장(舊 모리오카지장)에서 '후지'에 '홍옥'를 교배하여 1985년에 품종등록 하였다. 우리나라는 1989년 도입하였다.
2. 주요특성
'히메까미'는 수세가 중정도이고 수자는 개장성을 나타낸다. 숙기는 9월 중순으로 과중은 250∼280g 이다. 과형은 장원형이고 과피색은 적색으로 착색된다. 과육색은 황백색이고 경도는 중정도이다. 과즙은 많은 편이고 향기가 강하다. 당도는 14.6。Bx이고 산도는 0.60%로 산미가 다소 높으나 맛은 좋은 편이다. 풍산성이고 표고가 높은 지대에서 착색이 잘된다.
가. 생육 및 과실특성
<표 1> 주요 생육 및 과실 특성('94∼'96, 원예연)
품 종 |
수 세 |
숙 기 |
과 중 (g) |
당 도 (。Bx) |
산 도 (%) |
경 도 (kg) |
과 즙 |
육 질 |
히메까미 쓰가루(대비) |
중 중강 |
9 중 9 상 |
257 275 |
14.6 14.0 |
0.60 0.39 |
1.34 1.41 |
다 중 |
상 상 |
나. 수량성 및 상품성
'히메까미'는 수확기가 9월 중순으로 조생종과 중생종을 연결하는 품종으로 풍산성이다. 온도가 비교적 높은 시기에 수확되므로 저장성은 다소 떨어지고 저장중 과면에 주름이 생기는 결점이 있다.
<표 2> 수량성 및 상품성
품 종 |
동 녹 |
열 과 |
수확전낙과 |
수송성 |
저장력 |
내병성 |
품 질 |
히메까미 쓰가루(대비) |
소 중 |
극소 소 |
소 다 |
중 중 |
중 약 |
강 강 |
상 상 |
3. 적응지역
'히메까미'는 표고가 높은(300∼400m) 지역에서 착색이 잘되고 품질이 우수한 과실을 생산할수 있다.
4. 재배상의 유의점
·대과일수록 과형이 좋지 않기 때문에 250∼280g을 기준으로 생산한다.
【참고문헌】
- 주요과수품종해설집(1983. 12), 농촌진흥청
- 품종해설집, 농촌진흥청
- 과수원예각론, 향문사
- 표준영농교본-5, 사과재배, 농촌진흥청
【자료출처】농촌진흥청
농업기술정보