°¡. À°¼º³»·Â
¡Û ±³¹èÁ¶ÇÕ : ¾²°¡·ç(Tsugaru)¡¿ÇÏ·Ï(Natsumidori)
¡Û ±³¹è³âµµ : 1990³â
¡Û ÃÖÁ¾¼±¹ß : 2005³â
¡Û Ç°Á¾µî·Ï : 2007³â
³ª. °ú½Ç ¹× »ýÀ°Æ¯¼º
Ç°Á¾¸í |
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(¿ù/ÀÏ) |
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(%) |
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8/10 |
204 |
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¹é |
13.4 |
0.39 |
¾²°¡·ç(´ëÁ¶) |
8/25 |
249 |
¿øÃß |
³ìÈ« |
¹é |
13.2 |
0.28 |
¡Û ¹ß¾Æ±â´Â 3¿ù Çϼø~4¿ù »ó¼ø, °³È±â´Â 4¿ù Áß․Çϼø, ¼º¼÷±â´Â 8¿ù »ó¼øÀ¸·Î ±ØÁ¶»ýÁ¾ÀÓ.
¡Û °úÀÏ Æ¯¼ºÀ» º¸¸é, °úÇüÀº Æí¿øÇüÀÌ°í, °ú½ÇÅ©±â´Â 200~220g Á¤µµÀ̸ç, °úÇÇ»öÀº È«»öÀÌ°í, ¹ÙÅÁ»öÀº ³ì»öÀÓ.
¡Û ´çµµ´Â 12~15¡ÆBrixÀÌ°í, »êµµ´Â 0.30~0.40%·Î °¨»êÀÌ Á¶ÈµÇ ¾î ¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇÔ.
¡Û ´Ü°úÁöÇü Ç°Á¾(spur type)À¸·Î ¼öÈ®±â°¡ ´Ê¾îÁú °æ¿ì ¼öÈ®Àü ³«°ú°¡ ´Ù¼Ò ¹ß»ýÇÔ.
¡Û źÀúº´ÀÌ ´Ù¼Ò ¹ß»ýÇÏ°í, »ýÀ° Ãʱ⠻ç°úȤÁøµ÷¹° ¹æÁ¦°¡ ÇÊ¿äÇÔ.
¡Û ÀúÀ强Àº »ó¿Â¿¡¼ ¾à 1ÁÖÀÏ Á¤µµ·Î ºñ±³Àû ¾àÇÔ.
¡Û ÀÚ°¡ºÒÈÇÕ¼º ÀÎÀÚÇüÀº S7S9À̸ç, ÁÖ¿ä Àç¹è Ç°Á¾°ú´Â ±³¹è ģȼºÀÌ ³ô¾Æ¼ ¼öºÐ¼ö·Î ÀÌ¿ë °¡´ÉÇÔ.
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¡Û ¼ö¼¼°¡ ¾àÇÑ ÆíÀ̹ǷΠ°ú´Ù Âø°ú µîÀ¸·Î ¼ö¼¼°¡ ¶³¾îÁú ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î öÀúÇÑ Àû°ú ¹× ¼ö¼¼À¯Áö°¡ ÇÊ¿äÇÔ.
¡Û °ú½Ç²ÀÁö°¡ ª±â ¶§¹®¿¡ Àû°ú ½Ã °ú½Ç²ÀÁö°¡ ±ä °ÍÀ» ³²±â°Å³ª 5cm ÀÌ»ó Áß°úÁö¿¡ Âø°ú½ÃÅ´.
¡Û Âø»öÀº 40% ³»¿Ü·Î Âø»öµÇ´Â °ÍºÎÅÍ 2~3ȸ ³ª´©¾î ¼öÈ®ÇÏ°í, ¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇÔ.
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